Ciambellone all’arancia

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Ingredienti:
320 gr di zucchero
330 gr di farina 00
4 uova
170 gr di olio di semi ( si può anche fare metà di olio d’oliva)
il succo di 2 arance
una bustina di lievito per dolci

Spesso nella vendita presso la grande distribuzione si raccomanda di non utilizzzare le bucce delle arance, chissà perchè!!
Delle nostre arance naturali al 100% possono essere utilizzate anche le profumatissime bucce.

Lavate le arance, grattuggiatele e poi spremetele,
battete con lo sbattitore le uova con lo zucchero, unite l’olio, il succo passato al colino, la scorzette grattuggiate, un pizzico di sale e infine pian pianino la farina passata al setaccio a cui avremo unito precedentemente il lievito.
Imburrare la tortiera, versate dentro il composto e mettere nel forno già caldo a 180 gradi per 50 minuti.